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Épices Macis - 50g
Weight: 50 g
Dévoilez la subtile complexité de la saveur avec Mace Spice, un assaisonnement délicatement chaleureux et aromatique dérivé de la couche externe des graines de muscade.
Célèbre pour son profil gustatif nuancé qui comble élégamment le fossé entre le sucré et le salé, l'épice de macis est un ingrédient polyvalent qui ajoute de la profondeur et de l'intrigue à une pléthore de plats et de boissons.
Bienfaits du Macis Spice :
- Rehausseur de saveur : Avec sa saveur chaleureuse, légèrement sucrée et complexe, l'épice de macis rehausse le goût des pâtisseries, des desserts, des sauces et des plats salés.
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Polyvalence culinaire : Qu'il soit réduit en poudre ou utilisé entier, le macis peut infuser le lait, la crème, les crèmes anglaises et même les boissons avec une essence riche et parfumée.
Comment utiliser Mace Spice :
- Assaisonnement : Râpez ou broyez le macis pour saupoudrer et assaisonner une variété de plats, rehaussant les saveurs avec son arôme unique.
- Infusions de saveurs : Infusez du macis entier ou en morceaux dans des liquides comme du lait, de la crème ou des crèmes anglaises pour une touche parfumée, en le retirant avant de servir ou en le laissant comme garniture.
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Beverage Boost : Ajoutez une pincée de macis au café, au thé, au chocolat chaud ou au vin chaud pour une note festive et chaleureuse.
Embrassez le charme délicat et aromatique des épices de macis dans vos créations culinaires, découvrant de nouvelles dimensions de saveur dans des recettes traditionnelles et innovantes.
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