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Huile d'olive aux herbes 100 ml

$14.00
 
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Huile d'olive aux herbes , un type d'huile qui a été aromatisée avec des herbes, des épices ou d'autres ingrédients pour lui donner un goût et un arôme distinctifs. Il peut être utilisé pour cuisiner, assaisonner, mariner, tremper ou cuire au four. Il existe différentes méthodes pour fabriquer de l’huile infusée aux herbes, comme l’infusion froide et l’infusion chauffée. Selon le type d'herbes et d'huile que vous utilisez, vous devrez peut-être conserver l'huile infusée au réfrigérateur ou à température ambiante.

Voici quelques exemples d’utilisation de l’huile d’olive aux herbes :

  • Comme trempette pour le pain. Vous pouvez profiter de la saveur riche et fruitée de l’huile infusée aux herbes en y trempant du pain croustillant. Vous pouvez également ajouter du sel, du poivre, des herbes ou des épices pour rehausser le goût.
  • En filet pour les plats.
  • Vous pouvez ajouter un peu d'huile infusée aux herbes à vos plats finis pour leur donner un regain de saveur et d'arôme. Vous pouvez en verser sur des salades, des soupes, des pâtes, des pizzas, des légumes rôtis, des viandes grillées ou du fromage. Comme vinaigrette.
  • Vous pouvez préparer une vinaigrette simple et saine en fouettant de l'huile infusée aux herbes avec du vinaigre ou du jus de citron, du sel, du poivre et vos herbes préférées.
  • Vous pouvez également ajouter du miel, de la moutarde ou de l'ail pour plus de complexité. En marinade pour les viandes ou les légumes.
  • Vous pouvez utiliser de l'huile infusée aux herbes comme base pour vos marinades afin d'attendrir et de parfumer vos ingrédients. Vous pouvez le mélanger avec du jus d'agrumes, de la sauce soja, du vin ou du yaourt et ajouter des épices, de l'ail, de l'oignon ou du gingembre. Comme ingrédient de pâtisserie.
  • Vous pouvez utiliser de l'huile infusée aux herbes pour remplacer le beurre ou d'autres graisses dans vos recettes de pâtisserie. Il peut rendre vos gâteaux, muffins, biscuits ou pains moelleux et délicieux. Vous pouvez également l'utiliser pour réaliser des pâtisseries salées comme une focaccia ou une quiche.
 
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