Découvrez les saveurs vibrantes de l'Inde du Nord avec notre mélange d'épices Tandoori marocain, un sachet d'épices de 50 g.

Ce mélange présente une couleur rouge foncé et un arôme épicé et fumé, ce qui en fait un incontournable de la cuisine indienne pour assaisonner les viandes, les légumes, le riz et les sauces. Élevez votre cuisine avec ce mélange d'épices essentiel, parfait pour créer d'authentiques plats tandoori à la maison.

Utilisations culinaires du mélange d’épices tandoori marocain :

• Cuisson Tandoori : Idéal pour frotter du poulet, de l'agneau ou du poisson avant de le griller ou de le cuire au four pour obtenir le goût tandoori classique.
• Marinades : Combinez avec du yaourt, du jus de citron, de l'ail et du gingembre pour faire mariner des viandes blanches ou du tofu, en leur insufflant des saveurs riches.
• Assaisonnement pour légumes : Saupoudrer sur des légumes rôtis comme du chou-fleur, des pommes de terre ou des carottes pour ajouter de la couleur et du zeste.
• Rehaussement de la sauce : Mélangez-le à de la sauce tomate, du lait de coco ou de la crème pour créer une sauce tandoori épicée, parfaite pour les currys ou pour ajouter une touche indienne aux plats de pâtes.

Comment utiliser le mélange d’épices Tandoori marocain :

1. En friction : Appliquer généreusement sur les viandes blanches ou les légumes avant la cuisson pour les infuser d'épices tandoori.
2. Dans les marinades : Rehaussez les saveurs de vos marinades avec une touche d’épices tandoori pour un goût plus profond et plus complexe.
3. Pour le rôtissage : rehaussez le goût et l'apparence des plats rôtis en les assaisonnant avec ce mélange d'épices vibrant.
4. Dans les sauces : Incorporer dans les sauces pour apporter la saveur tandoori distinctive à une variété de plats.

Libérez les saveurs audacieuses du mélange d’épices Tandoori marocain dans votre cuisine. Qu'il s'agisse de préparer un plat tandoori traditionnel, d'expérimenter des marinades ou de pimenter vos accompagnements de légumes, ce mélange est votre secret pour de délicieux repas.

Ajoutez ce mélange d'épices à votre collection culinaire dès aujourd'hui et apportez une touche indienne à votre table à manger.

Ingrédients :

• Cardamome
  
• Clou de girofle
  
• Carvi
  
• Romarin
  
• Origan
  
• Laurier noble
  
• Gingembre
  
• Paprika doux
  
• Ail
  
• Paprika fort
  
• Curcuma
  
• Cumin
  
• Coriandre
  
• Cannelle
  
• Poivre noir