Tax Liability

Anis vert

$6.50
 
$6.50
 
L'anis vert , également connu sous le nom d'anis ou d'anis, est une plante de la famille du gingembre originaire de la région méditerranéenne orientale et de l'Asie du Sud-Ouest. Il a une saveur chaleureuse, amère et semblable à celle de la réglisse, populaire dans de nombreuses cuisines et cultures.

Voici quelques façons d’utiliser l’anis vert :
  • Râpez-le ou broyez-le dans un moulin à épices ou dans un mortier et un pilon pour obtenir de la poudre d'anis vert frais. Vous pouvez utiliser la poudre pour assaisonner les soupes, les ragoûts, les currys, les plats de viande et bien plus encore.
  • Faites-le frire dans l'huile chaude avec d'autres épices, comme des graines de moutarde, des feuilles de curry, . Il s'agit d'une huile aromatisée que vous pouvez verser sur des lentilles cuites, du riz, des légumes ou du yaourt.
  • Saupoudrez-le entier sur des salades, des légumes rôtis, du pain ou du fromage pour une garniture croquante et aromatique.