Tax Liability

Azafrán

$36.40
Título
 
$36.40
 

El azafrán es un producto que contiene 2 gramos de azafrán, que es una especia derivada de la flor del azafrán. El azafrán tiene un color amarillo anaranjado brillante, un sabor floral y ligeramente amargo y un aroma distintivo. Es una de las especias más caras del mundo, ya que se necesitan unas 150.000 flores para producir un kilogramo de azafrán.

Algunos ejemplos de cómo utilizar el azafrán son:

  • Agregue una pizca de azafrán al agua hirviendo o al caldo y úselo para cocinar arroz, cuscús o quinua para obtener un plato fragante y colorido.
  • Triturar unas hebras de azafrán con azúcar y disolverlas en leche o nata templada para hacer una infusión de azafrán para postres, como natillas, pudines o helados.
  • Tostamos unas hebras de azafrán en una sartén seca a fuego lento y las trituramos con un mortero o un molinillo de especias para que suelten su sabor y color. Luego agréguelos a sopas, guisos, salsas o adobos para darle un toque rico y exótico.
  • Utilice el azafrán como ingrediente clave para platos tradicionales, como paella, risotto, biryani o tagine.