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Comino molido

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Comino molido , un producto que contiene comino molido, una especia que tiene un sabor cálido y terroso, y que es muy utilizada en muchas cocinas, especialmente en platos de Medio Oriente, India y México. El comino se deriva de las semillas de la planta Cuminum cyminum, que pertenece a la familia del perejil.

Algunas formas posibles de utilizar el comino molido son:

  • Espolvoréelo sobre la carne, las verduras o los huevos antes de freírlos o asarlos para obtener una textura picante y crujiente.
  • Agrégalo a tus sopas, guisos o curry para darles un sabor rico y complejo.
  • Mézclalo con aceite, vinagre o yogur para hacer un aderezo o adobo para tus ensaladas o sándwiches.
  • Úselo para hacer sus propias mezclas de especias, como curry en polvo, garam masala o ras el hanout.
  • Hornéalo con tus panes, pasteles o galletas para darle un toque dulce y fragante.